もう水曜日だけど、（っていうかもう少しで木曜日）週末ディナーのことを書く。
別に特に変わった事はないんだけど、平日はがっつりお料理する時間もないし家族そろってゆーっくり食べる時間も意外とないから週末のこの時間はやっぱりすごく好き！
あと、意外とそう思われていないけど飲み会的な名目で出かけない限りわたしもエメちゃんも平日はまったくお酒飲まないから（晩酌ゼロ！）こういう、『週末飲むぞ！』って決めて結構しっかり飲むのも好き！
今回はちょっとだけ作るプロセスを記録して動画か何か作ってみようかなぁっていう計画があってセッティング前のお皿だったり
作る前の材料を写真に撮って見たりしたのに、
次に下準備用にとりかかるお野菜を切ったところまで記録に残してそのあとはすっかり忘れて普通に音楽聞きながらお料理に集中してしまった！だから、お料理の経過の写真ゼロ！これわたしの顕著な特徴ｗｗ やろうとしてたことすっかり忘れて他の事どんどんやっちゃうやつね。さっきもエメちゃんに頼まれてパソコンの前に来たのに、ぜんぜん違うページ開いてエメちゃんに「ねーねー！」って違う事を話しかけて「おーーーーい！」って注意されたとこｗｗ
なーんてまたここでも脱線しそうになってた！笑
話を戻して、この日のメニューです！結果いろいろと完全に作り過ぎたやつ！！！ｗ
まずこれは２割引きで買ったアサリとトマトソースでボンゴレロッソ。浅利にオリーブオイルとガーリックと白ワインでお出汁めっちゃ出してトマト缶ドーンのやつ！
次は大大大好きベビーコーンのロースト！！！この季節だけの贅沢丸ごと皮もお髭も食べちゃうやつ。
これもオリーブオイルとガーリックとお塩に最後パルメザンチーズだけで超おいしい。もちろん仲良しYouvageさんのだよ。
あと本当はモモ肉で作りたいけどエメちゃん苦手なので胸肉で作ったチキンローストに直前にお友達にもらった黒潮町のらっきょうとレモン汁たーくさん入れて作ったタルタルソースをかけたやつ。
あとは、お馴染みのキャロットとポテトのローストと、生ハムサラダと、マルガリータピザ。
ね！！これ家族３人なのに作りすぎでしょｗｗ
これをゆっくりのんびり飲みながら家族で楽しく食べたよ！
エメちゃんが普段から言っているから（英語で）それを普通だと思ってフィオンくんも真似するんだけど、（わたしにだから日本語で）「マミーのごはんは世界一だね！ぼくたちは本当にしあわせだよ！お店みたいだよ！」と言ってくれてました。英語ならさら～っと聞き流せるけど、日本語だとめっちゃ褒められてる感あって新鮮だしちょっとおもしろかわいいｗ
でも自分で言うのもなんだけど、ボンゴレロッソはめっちゃ浅利のお出汁とトマトが濃厚でおいしかったし、らっきょう多めのタルタルは歯ごたえもさっぱり感もよくてパサパサチキンをもおいしくしてた！！！（超自画自賛！）
そして、これはもうただのローストだからわたしの腕とかではないけどこの独特の皮とお髭と実のミックスされた触感と味が最高だった。この食べ方を数年前に教えてくれたお友達に感謝だね！！！今は皮のままローストしていい具合で食べれるタイミングも習得したからこの季節何度か食べたいやつよね。
結局いつものように音楽かけて３人でいっぱい話して、30分近くはディナー一緒にしたけどすっかり早くに食べ終わったフィオンはここら辺でYouTube見にリビングへ、そのあと20分くらいはまだ食べたり飲んだりしてたエメちゃんもお酒だけもって自分のお部屋に映画見にいったのでわたし1人でワインタイムしてました（それも好きだからいいのｗ）
でも近所にワイン好きで夜もさくっとうちに来てつきあってくれる人いたらいいのになぁって時々思う。
その人がお料理得意でおいしいおつまみとかも持参だったら最高だわね！
（結局数少ない写真とビデオでリール動画は作ってみたよ！ここから見えるかな？）
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