連休中遊ぼうね!って約束してたマットくんリナちゃんご夫婦にお呼ばれして
ルーフトップピクニックをしてきたよ、風がきもちよくて快適だったぁ~♪
その日のメニューがね、きちんと写真撮ってたはずなんだけどどうしてだか残ってないんだけど
マット君が前日から用意してくれたものがたくさんあってそのひとつが『焼きナスのフムス』
普通はひよこ豆で作るじゃん、それを自分の畑で採れた茄子がたくさんあるからって焼きナスで作ったの!
これがほんのりこうばしい香りもして本当においしくて感動なんだよー。
レシピ聞いたけど忘れちゃったので探したらあったあった!今度絶対作るって決めてるよ!
その他にもに、バジルペーストやトマトソースも全部手作り!そしてこのパンも手作り!!
やばくない?どんだけできる旦那だよね。お野菜は全部自分の畑からだよ!
わたしが理想とする生活をサラっとやってる人のうちの1人だよ。
今はお庭すらないお家だけどいつか少し広いお庭があるところに住んで自分でお野菜作って
季節の採れたて野菜でお料理や保存食を作ってお友達を呼んでガーデンパーティーをする!が一番の夢。
ちょうど1年前にマットくんとリナちゃん誘って実家のお庭借りてBBQしてるんだけど
こういうことをさらっとお天気気持ちいいから今日は夕食お外にしよう!みたいにしたいのよ。
実際わたしがこどもの頃は↑このスペースがウッドデッキで家族でごはんしたりBBQしたり
おともだち呼んでみんなで焼肉したりいろいろ楽しかったの。
そういうちょっとしたスペースが欲しくて狂いそうだーーーー!!!
ちなみに、この時はマットくんがシシカバブをたくさん作って持ってきてくれて
わたしはクスクスのサラダとかおにぎりとかBBQ系いろいろ用意して楽しい夜だった。
お庭付きのお家の夢自分次第で叶いそうだよね!!あぁーがんばろーーーー!
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