昨日は朝からお仕事でエメちゃんと2人で高知市内に行っていたので帰ってきて急いでお買い物!
お料理やテーブルセットの準備がはじめられたのは4時だったからめっちゃダッシュだったよ。
けど、予定していた6:45にぴったりに温かいものは出来たてで、冷やしてた物も並べ終わって
使った食器や調理器具が洗い終わった!ってとこに2人到着!こういう完璧超うれしい!
お料理は予定していたもの全部つくれた!!!
メインはミラノ風チキンカツ、にんにくいっぱい入れたトマトソースにパルメザンいっぱい入れた
パン粉で揚げたチキンだよ!これ簡単でおいしい♪
プラス、バトラー家大好きお野菜グリル。
このにんじんは、皮を剥かず縦に切って好きなオリーブオイルとお塩とローズマリーで
フライパンでちょっと蓋して蒸しながらグリルするだけなのに甘くてめちゃめちゃおいしいの!!!
それとこれも好評だったイカマリネ!これはにんじんきゅうり玉ねぎをイカと一緒に
オリーブオイルや白ワインビネガーやレモンや粒マスタードで和えて冷蔵庫で冷やしておくだけ!
それと、ミニトマトの湯剥きしたやつのハニーレモン漬けと、赤キャベツのラぺ。
この3つは最初にさっさと作って全部冷蔵庫でしっかり染み込ませながら冷やしてたシリーズ。
暑い時は、冷たいさっぱりメニュー入れるといいよね!
今回のお客さんは、のりおさんとせいこちゃん。
2人はANA繋がりで、(のりおさん前職がANAでせいこちゃんは現役のCAさん)
だからもちろん英語がペラペラなの、それってエメもずっと一緒に会話できるからすごく助かる!
わたしがわかりにくそうな時は会話のたびに通訳する必要がまったくないって超ありがたい!
しかもみーんな世界各国に旅行に行っていたり住んでいた経験があるから感覚もインターナショナル。
国ごとの常識の違いや、交通ルールの違いだったり、経済のこと、アクセント、習慣などなど
楽しくいろんな話題が話せて、話が尽きずとにかく喋った!!!!
途中でフィオンのピアノ演奏をリクエストしてくれて、フィオンはうれしそうに弾いてたよ!
2人はまるで家族か親戚かのようなまなざしで見てくれてた。
お酒はシャンパンからはじまって、ビール、ワイン、日本酒といろいろ行ったよ!
そして最終的に日本酒で撃沈したエメちゃん。
この直前にはせいこちゃんが持ってきてくれたケーキをみんなで食べたんだけど
さっき、「ぼくケーキ食べたっけ?」って言ってたよw 覚えてないらしい。
そんなわたしも早朝から高知に往復してそのままダッシュで準備でお食事会だったから
ひととおりテーブルかたづけて、洗い物していつもの全部完了のストーリーポストしようとしてる
途中で力尽きてコンタクトも入れたまま、メイクもしたまま寝てたからねw
のりおさんとせいこちゃんが帰ったあとに撮った写真、2人とも顔疲れてるわー笑
あ、エメちゃんはよっぱらってるだけか!
すんごい楽しい夜だったので、またこの5人で飲みたいなぁ。
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