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Happy Birthday Darling!!

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今日3月23日はエメちゃんのお誕生日。
けど今日は平日で普通に英会話のクラスが8時半まであるからお誕生日会は週末にしたよ。

まずね、色々の前にこの写真じゃちょっとタロウくんでシワになっちゃってるけど
ずーっと前にH&M HOMEでセールで買って使ってなかったこの黄色いテーブルクロスがかわいくない?
季節にぴったりなのと、わたしのお誕生日にエメママに頂いたお花がマッチしててめっちゃ満足。

定期的に言ってるけど、わたし特にお料理が上手なわけじゃないし盛り付けも苦手なので
全体的な雰囲気でごまかしてるけど、今回もこの黄色いクロスにめっちゃ助けられてるやつ!

いつもこのアングルからの写真を撮る時三脚もってないから箱とか重ねたりして試行錯誤してるんだけど
今回はフィオンが夫婦2人を撮ってくれたよ、いい感じでしょ。

メニューはエメちゃんリクエストのチキンパルメジャーノがメイン。
びっくりするくらい不細工な出来だけど、バジルたくさん入れて作ったトマトソースがおいしくて
評判めっちゃよかったよ!それとめっちゃシンプルカボチャとカリフラワーのグリル。

それにトマトとチーズと、アボカドと安い(のしかなかった)生ハムのサラダ
フルーツにバケットで結構チキン以外はあっという間に出来ちゃう系。

そんなあまり手間のかからないお料理でもチキンは不細工でもなんとなくトータルでいい感じ。
優しいエメちゃんは毎回毎回すごく感謝してくれるし、それを聞いてるフィオンも一緒に褒めてくれるから
いつも言ってるけど、家族でするディナーの時間が楽しくて大好き。

フィオンはお野菜とかウェッジは食べてたけどメインのチキンはやだーって言って
小さなピザを私たちの真似してチーズナイフと自分のフォークでディナーっぽくして食べてた。
こういうの小さいころから練習できてるのっていいよね。

最近完全にリバウンドしていて7キロ痩せたのにあと2キロで元通りまで来てるのよね。
けどお祝いだからそんなこと忘れちゃおう!って最初は白、途中から赤にして結構飲んだよね。

ケーキは大人だし家族だけだからホールではいらない!って最初に宣言されていたので
ご近所の老舗ケーキ屋さん福寿でフィオンが選んだやつにキャンドルをして
フィオンが吹き消しました。あと5年くらいは続くのかしらこの儀式。

これで2週間おきに続く家族3人お誕生の残りはフィオンだけになったよ!
あと何個寝たらFIVEになるの?を毎日聞いてくるのですんごい楽しみらしい。

エメちゃんお誕生日おめでとう!わたしを選んでくれてありがとうね!
フィオンと3人でこれからも楽しくハッピーな人生を歩みましょう!
大好きだよー♪

 

 

 

 

 

 

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この記事を書いた人

Mummy & Graphic designer

I live in the beautiful prefecture of Kochi, Japan. I’m married to a cheeky Australian and we have an energetic young boy. I’m interested in family time and enjoying nature.

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