今朝のFBに出てきた写真！超懐かしいよ、2015年ってなってたから7年前だぁ。
まだ前のマンションでしかも同じ３月産まれのお友達もお母さんとディナーパーティー。
このお友達ママはちょうどオーストラリアから息子夫婦に会いに遊びに来てて
わたしたちずっとすごくよくしてもらってたので全員３月産まれだから一緒にお祝いしよう！ってしたやつ。
きっとね、当時今のクオリティーのiphoneだったらキャンドルの灯でもぜんぜんきれいに映るんだけど
その頃のじゃ暗いよねぇ、数年の違いでそういう進歩もすごいよね。
お料理の写真がちゃんと残ってるから振り返ってみよう！
これなんて芽キャベツとチキンをローズマリーとグリルしてるっぽいね。春だわ。
と、これはアボカドのサラダだけど何と混ぜてるんだろうと思って過去ブログみたら
ポテトをサイコロカットして茹でてアボガドとツナと炒めたベーコンと玉ねぎをマヨネーズと
ホワイトビネガーで和えたよ！って書いてる。おいしそう！これは今度また作ろう！
こうやってあらためて昔の自分お料理やコーディネート見るといつも思うけど今とまた違ってて
最近使ってないお皿とか組合せあるからおもしろい。
当時はペーパーナプキンで季節感とか全体の雰囲気作ったりしてたからすごい種類の集めてたんだよね！
今だにかわいいのあるとつい買っちゃうからもっと活用しよう！
取り分けたお皿があまりきれいじゃないｗ ビーンズのやつなんだろう？と思ってみたら
春キャベツとにんじんと大豆をパセリのみじん切りとレモンで和えたやつらしい。
自分で考えたのかしら？ふしぎなサラダだわ。
わたしたちが大好きなスーさんはもちろんコロナもあってぜんぜん日本に来られないから
会えないままだけど、元気にしてるかなぁ。
わたしはスーさんの手料理や色んなことのセンスとかすごく好きで身近にいたら
すごく学びたいことがたくさんある素敵な人だからほんとに大好きなの。
この日はリナの手料理が食べたいわ！って言って来てくれたって前のブログに書いてあったよ。
そしてわたしは楽しんでもらえるか不安だったけどワインやシャンパン３本空けて
11時過ぎまで飲んでお話に盛り上がったって！
そんなに遅くまでいてくれたの覚えていなかったから記録していてその時のことがわかるのっていいなぁ。
こういうブログで記録してまめに残すのけっこう大変だけど（わたしは好きだから苦ではないけど）
読み返した時に自分でもけっこう楽しいからいいよね！
さて、明日23日はエメちゃんの誕生日だわーーー！
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