ペスカタリアン

家族が揃って集合できたので、また集まってお昼からBBQ（昨日のことね）。
お天気いいと、お外でみんなで食事ができるからいいよね！あぁやっぱりお庭欲しいわぁ。

いつもなら、ごはんもの用意しようか？とかサラダも作る？とか焼きそば焼こうか？ってあるけど
今回は、結局ごはん途中で固くなるし、サラダの代わりに野菜焼けばいいし、焼きそば食べたら
それでお腹いっぱいになるからやめよう！ってほんとに買って切るだけのもの！これいい！

今回は家族の中にペスカタリアンがいたから、お肉以外の魚介もたくさん用意されてたよ。
ずっと仲良しのカナダ人のお友達マリーちゃんや、アメリカ人のティシーナがそうだったんだけど
昔から、お肉は食べないけど魚介類は食べる菜食主義者って一定数いるよね。

わたしは牛肉と豚肉を食べない生活はできるかもしれないけど、鶏肉は食べたーい。
チキンカツとか、鶏肉のトマトソース煮とかなくなると残念。

私が知ってるお友達がペスカタリアンな理由はほとんど基本ベジタリアンなんだけど多少の
動物性たんぱく質をとるなら魚介からのみって考え方。

ちなみに、エメちゃんのお父さんは完全なベジタリアンで（ヴィーガンではない）
その理由は動物愛護の観点から。
だから卵は食べるけど、動けないゲージで量産するためだけに育てられてニワトリからの卵は買わず
のびのびと広い敷地で自由に放し飼いの鶏からの卵は食べるっていう徹底ぶり。

最近は、環境の観点からもお肉や乳製品の環境負荷を考えよう！って動きがあるけど
日本にはまだまだそういう考え方浸透してないもんね。
地球温暖化の勉強を少ししたときにすごーく良くないことがいっぱいあるのは知ったけど
だからってなかなか代替え食品がすぐに手に入らないし（ソイミートとかね）実践しにくいよね。

もっとスーパーとかでも気軽に買えたらいいのに！
四万十市！！！！
森林も多いんだからカーボンニュートラルも含めそういうことも率先してやっていくってのはどうだろう？