今朝、エメちゃんがオーストラリアの実家にfacetimeしててお父さんに「Happy Father’s Day!!」
って言ってるの聞こえたから気づいたの、今日はオーストラリアの父の日だって！
だからもともと今晩は何かイタリアン食べたいなぁと思っていたけど
秘密でちょっとディナーパーティーっぽいセッティングにしよう！って決めたのね。
メニューは、エメちゃんの生徒さん家族から頂いてた桃とモッツァレラチーズとミントと
この前足摺パシフィックに泊まった時にマサさんに頂いていた今年出来立て
エキストラバージンオリーブオイルで、大好き「桃モッツアレラ」！！
この前三ツ又に行ったときに、頂いていたイチジクにアシャンティのヤヨイちゃんが
育ててるのをおすそ分けしてくれたバジルと生ハムで作った「生ハムイチジク」
これね、切って巻くだけでめちゃめちゃ簡単なのに超おいしくておしゃれだから
すんごいおすすめだよ！！！是非イチジクの季節やってみて！！！
それと、これもまたお友達に頂いてたおいしいバルサミコ酢でグリルしたチキンと
ボンゴレビアンコと簡単アボカドサラダとガーリックブレット。全部簡単なやつばっかり。
けど大好きテーブルセッティングでそれっぽくしてたからジムから帰ってきたエメちゃんに
サプライズできてめちゃめちゃ喜んでもらえたよ！！大成功！！
わたしはダイエットはブレイクして今日はチートデーで食べたし、飲んだよ！！笑
そんな日もあっていいさ！だって、コンスタントに痩せててもう5キロ以上減ったんだもん。
普段あまりディナーのことで何かいわないんだけど今日はフィオンからも
「マミー、ディナーキュートだね！」って褒めてもらえた。そういうのうれしい。
昔はほんとみんなで集まって大勢で飲んで騒いでが楽しくて大好きだったけど
歳を追うごとにお家でまったり家族でディナーが居心地いい。コロナ禍にぴったりだわ。
そうそう！テーブルのお花が何もなかったから急遽駐車場の向こう側に茂ってる
雑草からなんだか飾れそうなの切ってきて飾ったのもナチュラルでいい感じよね。
さて、明日からフィオンがやっと幼稚園に登園してもらえるので（コロナ心配で自粛してたから）
日中、心置きなくお仕事できる！！！
また１週間がんばろーーーーーー！！！
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