クリスマスの前日からバタバタしていて食事やセッティングやいろいろな準備に追われて
パソコンの前にいるときは仕事しかする余裕がなかったので2日もブログしてないねー。
前回のブログはクリスマスイブで、フィオンや姪っ子ちゃん甥っ子くんとクッキー作って
プレゼントのセッティングしたまでだったじゃん!
あーーー、そんな日が遠く感じるわ。たった3日前なのにね!
今日はクリスマス当日の食事バージョンを記録も兼ねて書きます。
今回は新しいデコレーションの仕方を見つけたの。
得意の100均で2種類2つづつのグラスを買ってきて、実家のお庭からこの赤い実のヒイラギを採ってきて
こんな風に飾ってみたよ。雑だけどまぁそこはわたしの性格なので流してね。
そして春にオーストラリアのK-martのオンラインで買ったクロスを使って
白がメインのコーディネート。これが簡単でシンプルでよくない?
そして忘れちゃいけないクリスマスの定番BGMはわたしが子供の頃大好きだったNKOTB!!!
これ今考えたら迷惑な話だけど中1と時?彼氏にクリスマスプレゼントであげたからね。
きっとほんといらなかっただろうねぇー!たかふみ、ごめん!笑
さてお料理ね!今回は超簡単なものばかりにしたからほんとあっという間にできたよ。
メインのチキンは買ったものをオーブンで温めなおしただけ!
その時にまわりにかざってるポテトやニンジンやブロッコリーもオリーブオイルに塩コショウでグリル。
この前の加持のクリスマスの時にお友達が作ってたタイとホタテのカルパッチョと
前日に頂いた柿があったのでそれとモッツァレラチーズでカプレーゼ、ボンゴレビアンコ。
あとは姪っ子ちゃんがいつもよく食べるタコとトマトのカルパッチョ
フィオンが絶対食べるサンドウィッチは、たまごとチーズアボカドとハムチーズ。
プラス、大人には前日からことこと煮込んだ最近得意な牛肉の赤ワイン煮込み。
これで足りるかなぁと心配だったけどぜんぜん大丈夫だった!
楽しく話しながら飲みながらつまんでいたら終わりくらいにちょうどほぼなくなるくらいで完璧!
偶然めっちゃ真剣に話してるゆきやん(父ちゃん)の写真があったw
みんなお話大好きだから飲んで盛り上がって喋った喋った!笑った笑った!
家族でこうやって楽しく飲んで過ごせるってしあわせねぇ。
そんな家族の楽しい様子はまた明日にでも書きまーす!なんせ仕事が溜まってる!!!
だから仕事に戻りまーす!
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