3連休の真ん中の日曜はお家でゆっくりディナーしよう!って決めていたからお家ディナーにしたよ。
なるべくフィオンくんも食べられるものでメニューは考えてみたらこうなった。
わたしたちはミラノ風チキンカツレツにしたんだけど、フィオンくんにはトマトソースをつける前のチキンだけにしたから大好きチキンカツ!これならあとは、ポテトもパンも食べられるから問題なし。
そしてちょっと日常っぽくしたくなかったから最近おきにいりの白×黒のチェックのテーブルクロスを使ったよ!これだけで、ちょっとお店みたいになっていいよね。TEMUってサイトでめっちゃ安く見つけたのにかわいくって今一番好きなクロス。
本当はサラダに入れようと思って買っていたアボカドと生ハムは、ベビーリーフやフリルレタスでサラダ作ってたらこれだけでいいじゃんって思って急遽アボカド生ハム巻きにしたらエメちゃんめっちゃおいしいって喜んでくれた!生ハムで巻いてレモンやオリーブオイルかけて塩コショウのシリーズはフルーツとかでも簡単なのにかわいいし、おいしくて便利よね。
途中この方レニクラの曲でエアギター弾いてノリノリで歌ってたよ!
小さい頃からエメちゃんに音楽と映画の英才教育受けてるからいろんなジャンルの音楽や映画たくさん知っていてこれはほんと財産と思う。
わたしはこの日は飲む!そしてこの後お仕事はせずにエメちゃんと映画見る!って決めてたから飲んだよぉw
そうそう!今日インスタのストーリーにはおすすめ!って紹介したんだけど、トマトソース系を作る時におすすめのカットトマトがあるの!それがイオンのプライベートブランドのベストプライスシリーズのやつ!128円とかで価格も安くてしかも紙パックでエコで尚且つ味は濃厚でほんとにおすすめなの。
今回のミラノ風のソースもこれで作ったらエメちゃん最後までちゃんとソースパンにつけて全部食べてくれてた!
そしてこの量ぜったい食べきれないと思ったけど(だってチキン大きな胸肉2つにポテト6個ににんじん3本とかだよ!)結局みんなでペロリと食べた。うちの家族ぜったい食べる量多め‥。
そして翌日の今朝の朝食は昨日の余分に作っていたサラダとキャロットラペがあったから簡単にかわいい朝食になったよ!
やっぱり食事って体を作るすべてなんだからとっても大切だし、それをおいしく食べるために見た目を工夫するのも大切よね。普段はなかなかここまで凝ってお料理できないけど、なるべく口にするものは手作りしたいしバランスも考えたいし見た目もよくしたい。
やりたいことだらけで忙しいw
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