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週末おうちディナー♪

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ほんとはね、今週ずっと土曜の夜はお家焼肉にしよう!っていう目標で
お仕事がんばってたんだけど(いつも週末に楽しみを作る習慣がある)
昨日急遽ゆなちゃんが焼肉に連れてってくれたから、ディナーの内容を変更!

わたしの得意の洋食系のディナーにしたよ!!
頂きものやお家にあるものを使ってだったから買ったのはチキンとパンだけ。
だからこの日の出費1000円のディナー。

去年から知ったベビーコーンの食べ方、今まではフライパンでグリルする方法で調理してたけど
今年はお魚焼きグリルを使って焼く方法を知ってトライ!
1回目は普通に焼いておヒゲ燃やしちゃったけど、今回はおヒゲはアルミホイルで包むっていう
手段を知ってやってみたらきれいに焼けた~♪おヒゲも食べれて甘くておいしいよ!

もう一つ!いつもとちょっと違う調理の仕方にしたチキンパルメジャーノ!!
普段は軽く両面揚げ焼きしてからソースを上にかけてチーズをかけてオーブンで焼くんだけど
今回はフライパンでしっかり焼いてオーブンなしでソースの上にデコレ―ションに。

こっちの方が見栄えがましな気がする。(決してきれいではないがいつもよりは)
衣にたくさんパルメザンいれてたからチーズの味もしっかりあっておいしかったよ♪

たまーにフィオンくんも同じディナー食べてるの?って聞かれることあるけど毎回ほぼ違うのよ…。
今回はフィオンには普通のコーン、パンもハード系じゃないやつ、にポテトも普通のフライドポテト
サラダの代わりはフルーツにしてチキンだけ同じだったよ。
これ結構手間だから早く一緒のお料理が食べれるようになってほしもんだ。

昨日のお皿のコーディネートは白×グレーにしてみたよ。
普段よく使う白の大きいオーバルのお皿以外はZARA HOMEで買ったグレーのディナープレートと
結婚する前にたしかオークションで買ったグレーのお皿。

そうそう昨日作ったトマトソースは先週お友達に頂いたにんにくがとてもおいしくて
それをたーくさん入れて作ったらすんごいおいしくてパンにつけて夫婦で食べまくったww
こういうソースってハード系のパンに超合うよね♪

好きなものから食べちゃうフィオンは先にコーン(しかもおかわり言ってきて2本分!)と
ポテトを完食したあとパンをたべてチキンはしぶしぶ食べてました。

それでもわたしより早く食べ終わってエメちゃんとそそくさと退散。
ボーイズは映画のお部屋に行きました。
わたしだけ残ってインスタライブ見ながらゆっくり1人ワインしてたよ。これよくあるやつ。

テーブルに飾ってた紫陽花は、ご近所のJAで250円。
この季節紫陽花が毎日たくさんお店に並んでるからうれしいなぁ~♪

ディナーテーブルにお花あるとぜんぜん違うもんね!!!

 

 

 

 

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この記事を書いた人

Mummy & Graphic designer

I live in the beautiful prefecture of Kochi, Japan. I’m married to a cheeky Australian and we have an energetic young boy. I’m interested in family time and enjoying nature.

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